Nejzdravější je určitě čerstvá zelenina z vlastní zahrádky!
Chcete se podělit o zajimavé zdravé recepty (nikoliv vepřo, knedlo, zelo) z vašeho talíře? Napište nám je na zelenesrdce@atlas.cz. Rádi je sem umístíme. Děkujeme. číst dál

POHANKOVÉ   BRAMBORÁČKY
Připravíme si :  10 dkg pohankové mouky
                           10 dkg jáhel
                            2 vejce
                           60 dkg brambor
                            Lněné (nebo slunečnicové ) semínko
                           Sůl, pepř... číst dál

Celozrnné linecké cukroví
Potřebujeme: 15 dkg celozrnné pšeničné hladké mouky
                           10 dkg sojové hladké mouky
                            10 dkg tuku
                              7 dkg cukru
                             Džem na promazání
Postup:  Ze surovin ... číst dál

Zimní zelné placičky
Potřebujeme : 25 dkg polohrubé mouky
                            1 vajíčko
                             1 sklenice vymačkaného a pokrájeného zelí
                              8 dkg sádla (rozpuštěného)
                              Sůl, kmín, může být i trocha česneku... číst dál

Ovesné placičky
Potřebujeme: ½ hrnku krystal. Cukru
                           ½ másla
                            1 vajíčko
                            2 a ½ hrnku ovesných  vloček (lépe drcených)
                            1 skořicový cukr
Postup :  Do rozpuštěného másla vmícháme... číst dál

Recept na preclíčky
Potřebovat budeme : 25 dkg hladké mouky
15 dkg cukru krupice
6dkg másla
2 vejce
2 lžičky drceného anýzu
Jak na to : Mouku smícháme s cukrem a anýzem, přidáme vychlazené nakrájené máslo a vajíčka. Z vytvořeného těsta vyválíme a vytvarujeme preclíčky, které dáme na... číst dál

Připravíme se na sychravý podzim a chladnou zimu a vyrobíme si zdravou pochoutku do čaje.
Budeme potřebovat citróny, krystalový cukr, prkénko, nůž a škrabku, sklenice se šroubovacím víčkem.
Umyté a oškrábané citróny nakrájíme na kolečka a obalíme v cukru. Obalená kolečka vrstvíme do... číst dál