Pohankové bramboráčky

POHANKOVÉ   BRAMBORÁČKY

Připravíme si :  10 dkg pohankové mouky

                           10 dkg jáhel

                            2 vejce

                           60 dkg brambor

                            Lněné (nebo slunečnicové ) semínko

                           Sůl, pepř, majoránka, česnek, mletý kmín

                           Olej, či sádlo na osmažení

Postup:  D o mísy nasypeme pohankovou mouku a přidáme vejce a asi  40ml vody. Vše promícháme a necháme asi 1 a ½ hod uležet. Mezitím propláchneme jáhly studenou vodou, dáme do hrnce s dvojnásobkem vody a přivedeme k varu. Povaříme asi čtvrt hod. Necháme vychladnout. Pak nastrouháme najemno očištěné brambory a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme   do nich pohankovou směs, uvařené jáhly a lněné, nebo slunečnicové semínko. Dochutíme solí, majoránkou, pepřem, česnekem a kmínem.

Vše promícháme a vytvořené placičky smažíme na pánvi po obou stranách dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.

Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem !!                 

(zj)

« zpět

Menu


Co je nového?

Sněhová nadílka 11.1.2019

Fotky-015 Na sněhovou nadílku můžeme nadávat, ale každá vločka vsáknutá do země se nám bude v letních vedrech hodit. 

Darujte skutečný dárek 14.12.2018

Už máte nakoupené dárky? Nebo Vám jich stále několik chybí? Potěšte své nejbližší i lidi v chudých zemích světa a objednejte Skutečný dárek. Věnovat můžete například Teplo domova. Pomůžete tím lidem ve válkou poničených oblastech, kteří v adventním čase místo u krbu sedí v polorozbořených domech, do kterých jim táhne a před zimou nemají úniku. Letos můžete nově zakoupit i dárky umělecké. Pořiďte si krásný šperk od Míly Fürstovénebo knihu 25 let Člověka v tísni plnou zajímavých příběhů. Pospěšte si, jde o limitované edice a moc kusů už nezbývá!

Vraťme život do krajiny 1.12.2018

Právě byla spuštěna společná petice České společnosti ornitologické a Českomoravské myslivecké jednoty. Také vám vadí, že se z naší krajiny vinou intenzivního hospodaření vytrácí život? Kdy jste naposledy viděli čejku, chocholouše nebo sýčka? Zemědělci hospodařící na obrovských lánech pomocí těžké techniky a pesticidů vytlačují z krajiny vše živé. Zvířatům i krajině chybí biopásy a další krajinné prvky, které by mohly zadržovat stále vzácnější vodu. Pojďme to změnit a řekněme ministrovi zemědělství, že chceme krajinu zdravou, malebnou a plnou života. Pomůže jen výrazná reforma Společné zemědělské politiky Evropské unie, o které se bude rozhodovat v následujících týdnech. Pokud vám osud krajiny není lhostejný, připojte se k naší petici pod odkazem www.birdlife.cz/petice-za-krajinu . Děkujeme!

Večer pro Zelené srdce 15.9.2018

Pojďte s náma poslouchat, podívat, povídat a pomáhat. Zveme vás na benefiční koncert hudební skupiny Listověj s promítáním fotografií Toulky (nejen)Vysočinou Jany Molnárové ve prospěch pomáhání přírodě a památkám. Večer pro Zelené srdce se uskuteční v neděli 11. listopadu od 18,00 hodin v sále Muezea dr. A. Hrdličky na Dolním náměstí v Humpolci.

Vstupné dobrovolné, abychom mohli dál pomáhat.

Starší »

Libí se tento web ?

  Ano, zajímavé informace 1728
  Ne, příroda mě nezajímá 1194
  Ne, je nudný 1098

Toplist