Postup: D o mísy nasypeme pohankovou mouku a přidáme vejce a asi 40ml vody. Vše promícháme a necháme asi 1 a ½ hod uležet. Mezitím propláchneme jáhly studenou vodou, dáme do hrnce s dvojnásobkem vody a přivedeme k varu. Povaříme asi čtvrt hod. Necháme vychladnout. Pak nastrouháme najemno očištěné brambory a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme do nich pohankovou směs, uvařené jáhly a lněné, nebo slunečnicové semínko. Dochutíme solí, majoránkou, pepřem, česnekem a kmínem.
Vše promícháme a vytvořené placičky smažíme na pánvi po obou stranách dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Na sněhovou nadílku můžeme nadávat, ale každá vločka vsáknutá do země se nám bude v letních vedrech hodit.
Darujte skutečný dárek
14.12.2018
Už máte nakoupené dárky? Nebo Vám jich stále několik chybí? Potěšte své nejbližší i lidi v chudých zemích světa a objednejte Skutečný dárek. Věnovat můžete například Teplo domova. Pomůžete tím lidem ve válkou poničených oblastech, kteří v adventním čase místo u krbu sedí v polorozbořených domech, do kterých jim táhne a před zimou nemají úniku. Letos můžete nově zakoupit i dárky umělecké. Pořiďte si krásný šperk od Míly Fürstovénebo knihu 25 let Člověka v tísni plnou zajímavých příběhů. Pospěšte si, jde o limitované edice a moc kusů už nezbývá!
Vraťme život do krajiny
1.12.2018
Právě byla spuštěna společná petice České společnosti ornitologické a Českomoravské myslivecké jednoty. Také vám vadí, že se z naší krajiny vinou intenzivního hospodaření vytrácí život? Kdy jste naposledy viděli čejku, chocholouše nebo sýčka? Zemědělci hospodařící na obrovských lánech pomocí těžké techniky a pesticidů vytlačují z krajiny vše živé. Zvířatům i krajině chybí biopásy a další krajinné prvky, které by mohly zadržovat stále vzácnější vodu. Pojďme to změnit a řekněme ministrovi zemědělství, že chceme krajinu zdravou, malebnou a plnou života. Pomůže jen výrazná reforma Společné zemědělské politiky Evropské unie, o které se bude rozhodovat v následujících týdnech. Pokud vám osud krajiny není lhostejný, připojte se k naší petici pod odkazem www.birdlife.cz/petice-za-krajinu . Děkujeme!
Večer pro Zelené srdce
15.9.2018
Pojďte s náma poslouchat, podívat, povídat a pomáhat. Zveme vás na benefiční koncert hudební skupiny Listověj s promítáním fotografií Toulky (nejen)Vysočinou Jany Molnárové ve prospěch pomáhání přírodě a památkám. Večer pro Zelené srdce se uskuteční v neděli 11. listopadu od 18,00 hodin v sále Muezea dr. A. Hrdličky na Dolním náměstí v Humpolci.
