Celozrnné linecké cukroví

Potřebujeme: 15 dkg celozrnné pšeničné hladké mouky

                           10 dkg sojové hladké mouky

                            10 dkg tuku

                              7 dkg cukru

                             Džem na promazání

Postup:  Ze surovin  zaděláme hladké těsto, necháme 1 hod. odpočinout v ledničce. Pak vyválíme plát asi 4 mm silný a vykrajujeme tvary.Polovinu s vykrojeným kolečkem uprostřed. Pečeme dorůžova, přibližně 10-12 minut. Po vychladnutí slepujeme džemem. (zj)